La surface actuelle est de 4 hectares dont 1/2 hectare est en location.
Toutes les vignes sont travaillées en respectant les normes ‘Vitival’ c'est-à-dire
respectueuses de l’environnement.
La production est aussi contrôlée par la Commission AOC
(Appellation d’Origine Contrôlée).

La cave
La Cave de La Lacha a été construite en 1977 et la première récolte a été vinifiée
avec la vendange 1978.
Située au sommet du village de Chamoson, la cave et ses annexes sont de plein pied, accessibles à tous et avec suffisamment de place pour les voitures et autres minibus.